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标签：速冻米面食品冷链运输参数

• 冷链断了，速冻水饺可能变成“细菌培养皿
  清晨六点，一辆冷藏车停在超市卸货区，司机撕下温度记录仪的数据，打印纸上显示全程零下18摄氏度。但很少有人知道，这趟运输途中，车厢后门曾因装卸货物敞开过17分钟，温度一度回升到零下8摄氏度。这批速冻水饺...
  2026-05-14