鞣酸与蛋白质相克。葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质,会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。若在吃海鲜时同时吃这些水果,就可能出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此人们在吃海鲜后,应隔4小时以上再吃这类水果。纤维素、草酸与铁相克。 动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,都…
时间:2019-01-10浏览:106加工能够降低上新生产线的风险,节约时间,节约成本,不需庞大投资,就能打造自己的品牌。这种新型的方式,成为现在市场上备受追捧的创业方式。然而,市面上的代加工产品那么多,尤其是在休闲食品行业,各种代加工产品良莠不齐、质量不一,怎么才能选择到一款具有销售力的产品呢?需要从以下三个方面去选择。一、市场
时间:2019-01-10浏览:129《北京市小型食品业生产经营规定(草案送审稿)》征意见市政府法制办昨日公布《北京市小型食品业生产经营规定(草案送审稿)》,即日起至5月18日向社会征求意见。送审稿拟提出,小食杂店不得从事食品加工、制作活动。食品摊贩不得经营冷荤凉菜、散装熟食等。禁用回收食品作加工原料食品安全备受居民关注,小作坊、食品…
时间:2019-01-10浏览:107食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度,包括二方面内容:一是食品污染导致的质量安全问题,例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等;二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题,如:食品添加剂、食品生产配剂、转基因食品等。“三无产品”是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不…
时间:2019-01-10浏览:41近些年来,茶剂制品特别是袋泡茶,慢慢的受到了全国大众的喜爱,市场上袋泡茶种类繁多,现很多药店,商场,酒店,超市都已经有了袋泡茶,而现阶段很袋泡茶生产厂家把袋泡茶生产成为保健茶,比如治疗风湿骨痛的藏御骨泰茶,以灵芝为主要成分的又降压作用的神农灵芝降压茶,戒烟的悦克戒烟茶等等,而现阶段比较成熟的生产…
时间:2019-01-10浏览:97截至2018年底,陕西省已有201家企业获得绿色食品认证,认证产品329个,面积184.82万亩,产量217.83万吨。2019年,陕西省将围绕“3+X”现代特色农业发展产业布局,计划新增绿色食品获证产品50个,建设1个全国绿色食品标准化原料基地。 绿色食品从土地到餐桌全程质量控制 去年陕西新增55个绿色食品 绿色食品是我国对无污…
时间:2019-01-10浏览:40